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Jungbrunnen der Körperzellen - Die Antioxidantien

Warum altern wir? Die Radikaltheorie erklärt das ungeliebte Phänomen „Altern“. Der Grund liegt in unseren Zellen. Die Mitochondrien, das sind die Kraftwerke unseres Körpers, verbrennen bei der Produktion unserer Lebensenergie Sauerstoff, und bei dieser Verbrennung entstehen als Abfallprodukt die sog. freien Radikale.

Die freien Radikale sind aggressive Sauerstoffmoleküle. Einerseits sind sie lebenswichtig, weil sie unser Immunsystem bei der Zerstörung von Bakterien und Viren unterstützen. Andererseits schwirren sie wild durch den Körper und zerstören als „molekulare Terrorbande“ quasi „alles, was ihnen in den Weg kommt“. Um nur einige Folgen zu nennen: Sie verursachen Arteriosklerose und erhöhen so das Risiko eines Herzinfarktes oder Schlaganfalls. Sie führen zu Zellmutationen und erhöhen das Krebsrisiko. Und sie beschleunigen das Altern jeder Körperzelle, sie verkürzen also die Lebenszeit.

Aber zum Glück ist unser Körper dem Angriff der freien Radikale nicht hilflos ausgeliefert, sonst hätten wir die Lebenszeit einer Eintagsfliege. Z.B. entartet jede Körperzelle täglich viermal.

Das heißt theoretisch erkranken wir viermal am Tag an Krebs. Unser Organismus repariert das wieder, denn die Natur hat uns mit einer schlagkräftigen Armee gegen die freien Radikale gerüstet – mit den Antioxidantien.

Die Antioxidantien reparieren den Schaden, den die freien Radikale anrichten und entschärfen die freien Radikale. Zu den Antioxidantien zählen insbesondere die Vitamine C und E und die sekundären Pflanzenstoffe, die reichlich in Obst und Gemüse enthalten sind.

Maßnahmen:

Natürlich viel frisches Obst und Gemüse – denken Sie an die mindestens 5 Portionen täglich. Wenn Sie täglich viel frisches, möglichst unerhitztes Obst und Gemüse essen, dann schützen Sie sich effektiv vor den freien Radikalen und deren Auswirkungen.

Darüber hinaus können Sie die negativen Auswirkungen der freien Radikale eindämmen, indem Sie aktives Stressmanagement betreiben. Eine einfache und wirkungsvolle Übung zum Stressabbau finden Sie hier.